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Dernière mise à jour le 04 mars 2025
Des coproduits pour une ration riche en protéines et un maximum de litrage. Consultez le témoignage d'un éleveur laitier ardennais qui partage son expérience en vidéo.
Jean-Sébastien BONNEFOY, éleveur laitier à EUILLY, produit du lait en filière non OGM et a fait le choix d’une alimentation locale et durable pour ses vaches, à base de fourrages et coproduits régionaux.
Les 180 vaches laitières à 9 500L sont nourries avec les fourrages de l’exploitation et des co-produits disponibles à proximité (pulpes de betteraves, drêches de blé) ou mélanges de co-produits prêts usage.
L’EARL BONNEFOY D’EUILLY est une exploitation de polyculture élevage de 210 ha, suivie dans le cadre des réseaux d’élevage, en lien avec l’Institut de l’élevage.
L’objectif du projet est d’améliorer et d’optimiser la valorisation des coproduits du Grand-Est en élevages bovins lait et viande, et d’évaluer l’impact de leur utilisation sur la multi performance des élevages.
Les objectifs opérationnels seront de :
Alexandre VERMEULEN
Conseiller élevage
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