Profitez d’un appui dans l’écriture des procédures de suivi de votre laboratoire pour assurer l’hygiène et la sécurité des denrées alimentaires.
A la Chambre d'agriculture
N’engagez pas seul et sans expérience l’écriture de votre Plan de Maîtrise Sanitaire. Profitez
d’un appui dans l’écriture des procédures de suivi de votre laboratoire pour assurer l’hygiène et
la sécurité des denrées alimentaires. Et soyez en adéquation avec la réglementation en vigueur
(bonnes pratiques d’hygiène, Plan d’analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise,
gestion des produits non conformes et de la traçabilité).
Délais :
Documents remis :
Avantages :
PMS remise directe ou HACCP : de 1120 € à 2240€
Suzanne GROUSELLE
Conseillère Diversification & circuits courts - Chargée de mission PAI
Découvrez ci-dessous les différents services en faveur du déploiement des circuits courts
Avec l’aide d’un conseiller spécialisé, identifiez les meilleures options d’aménagement pour votre laboratoire.
A la Chambre d'agriculture
Nos conseillers répondent à vos questions et vous aident à disposer des premières clés pour vous lancer.
A la Chambre d'agriculture
Votre Chambre d’Agriculture vous accompagne dans cette reflexion avec une étude de faisabilité ou encore une transposition du cahier des charges sur un ou plusieurs ateliers.
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Avant de vous lancer, assurez-vous d’être en adéquation avec les besoins et attentes du marché.
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